Москва — вкусы прошлого

Фотографии Москва — вкусы прошлого

Описание Москва — вкусы прошлого

Представляем вам необычный путеводитель. Узнайте о Москве конца XIX — начала ХХ века через ресторанные заведения. Мы выбрали этот неожиданный ракурс для того, чтобы показать разнообразие трактирных заведений в городе и то общее, что есть у них с заведениями современными.
Вы узнаете о разнообразии трактиров и их особенностях, а также получите возможность окунуться в атмосферу тех времен, благодаря старинным рецептам и музыкальным композициям, доступным по QR-кодам. Юмористические зарисовки и сценки позволят вам проникнуться духом той эпохи и лучше понять менталитет и образ жизни москвичей того времени.
Желаем вам приятного чтения, интересного путешествия в прошлое и увлекательных прогулок по городу и его ресторанным заведениям!

Содержание Москва — вкусы прошлого

О ЧЕМ ЭТА КНИГА
ГЛАВА 1
"ПРИНЯТО СЧИТАТЬ ЛУЧШИМИ"
"ЭРМИТАЖ ОЛИВЬЕ"
"ПРАГА"
"СЛАВЯНСКИЙ БАЗАР"
"РОССИЯ"
"НОВЫЙ ПЕТЕРГОФ"
ГЛАВА 2
"КУХНЯ ДЛЯ ВСЕХ НАЦИЙ"
"МЕЖДУНАРОДНЫЙ РЕСТОРАН"
"КОММЕРЧЕСКИЙ" РЕСТОРАН
РЕСТОРАН С. Е. ДИМИТРАДЗЕ
КАВКАЗСКИЙ ПОГРЕБ-РЕСТОРАН Е. И. ТЕР
АРУТЮНОВА, НАСЛЕДНИКА Г. А. АВТАНДИЛОВА
ГЛАВА 3
"ЗАГРАНИЧНЫЙ РЕСТОРАН"
"БЕРЛИН"
"АЛЬПИЙСКАЯ РОЗА"
МАГАЗИН И КАБИНЕТ-РЕСТОРАН
К. И. КИРПИКОВА
"ДЕССАУ"
ГЛАВА 4
ФУД-КОРТЫ СТАРОЙ МОСКВЫ
"МАРТЬЯНЫЧ"
"РИШ"
ГЛАВА 5
КОФЕЙНИ И ФАСТФУД
"ИЗ КОФЕЕН СЛЕДУЕТ ОТМЕТИТЬ..."
КОФЕЙНЯ Д. И. Ф,ППОВА
"БАР-АМЕРИКЕН"
АВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕСТОРАН "КВИСИСАНО"
ГЛАВА 6
РЕСТОРАННОЕ ЦАРСТВО ПЕТРОВСКОГО ПАРКА
"ЯР"
РЕСТОРАН И.А. СКАЛКИНА
"АПОЛЛО"
"СТРЕЛЬНА"
"МАВРИТАНИЯ"
ПРИМЕЧАНИЯ
ИЛЛЮСТРАЦИИ

Полезные ссылки Москва — вкусы прошлого